グルメ

柿の美味しい食べ方紹介します。その名も「生ハム柿」と「柿キムチ」。

こんにちは!あやぐちです。

みなさん、柿は好きですか?私はここ数年で大好きになりました。なんで子供の時ってあんまり好きじゃなかったんだろ〜。美味し過ぎ(´∀`)

というわけで、柿の美味しい食べ方を2つご紹介します。その名も「生ハム柿」と「柿キムチ」。名前そのまんまの食べ方をしますよ。めちゃくちゃ美味しいので、とにかく試してみてほしい!

「生ハム柿」のレシピ

  • 生ハム それぞれ好きなだけ

必要なものはこれだけ!生ハムメロンは有名ですが、生ハムは柿にも合うんです♪

柿を切って、生ハムを巻きます。

完成!レシピと言うほどでもないですね(笑)

柿と生ハムだけでも美味しいですが、クリームチーズを一緒に巻いても美味ですよ♪

「柿キムチ」のレシピ

  • 柿 1個
  • キムチ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

柿とキムチと、家にある調味料だけでできちゃいます♪これ、嘘みたいな組み合わせですが甘じょっぱくて美味しいんです!

柿を切って、

キムチも適当に細かく切ります。

材料と調味料全て合わせて〜

混ぜたら完成!すぐ食べても美味しいし、時間を置くと柿が柔らかくなってこれまた美味しい!

この柿キムチのレシピは、下記のまめきちまめこさんのレシピを参考にしました♪

まめきちまめこ 独り立ちの流儀「柿キムチ」-TOWN WORKマガジン

柿の美味しい食べ方まとめ

毎年柿が売り出され始めると、生ハム柿と柿キムチ食べなきゃ!という使命感にかられます(笑)普通の食べ方では物足りなくなりますよ♪

本当に美味しいので、騙されたと思ってぜひ試してみて下さい!(´∀`)